Close

VOORGERECHTEN

TIP: verschillende gerechten op tafel, come la famiglia!

GRANDE ANTIPASTI DA CHEF(vanaf 2-pers., prijs p.p.) €9,75

luxe antipasti met een mix van Italiaanse kaas- & vleessoorten, warme en koude gerechtjes, verschillende spiesjes en olijven

ANTIPASTI DELLA CASA(vanaf 2-pers., prijs p.p.) €7,75

antipasti met een mix van Italiaanse kaas- & vleessoorten, olijven

CINQUE CROSTINI DA UMBRIA€8,50

5 luxe belegde crostini’s, geserveerd met olijven

BRUSCHETTA POMODORO CLASSICA (VEGGIE)€7,25

brood van de plancha met tomaat, knoflook, sjalotten, basilicum, rucola, olijfolie en Grana Padano

BRUSCHETTA CARPACCIO€8,25

brood van de plancha met dungesneden rundermuis, rucola, pijnboompitten, balsamico dressing en Grana Padano

BRUSCHETTA FRUTTI DEL MARE€8,25

brood van de plancha met gamba’s, mosselen, krab, zalm, knoflook, sjalotten en verse kruidensla

CARPACCIO DI BOVINO€9,75

dungesneden rundermuis, rucola, pijnboompitten, pecorino di Sicilia met een keuze uit truffel-mayonaise of balsamico-dressing

CAPRESE TRADIZIONALE (VEGGIE)€6,50

traditionele caprese van buffelmozzarella, tomaat en verse basilicum

ARROSTICINI€7,25

5 spiesjes van gegrild schapenvlees uit Abruzzo, geserveerd met een yoghurt munt dip

MELANZANE CON PECORINO E MORTADELLA€6,50

ovenschotel van gefrituurde aubergine, huisgemaakte tomatensaus, pecorino, mortadella, geserveerd met brood

MELONE CON PROSCIUTTO DI SAN DANIELE€7,25

meloen met 18 maanden gerijpte ham uit San Daniele del Friuli

ZUPPA POMODORO (VEGGIE)€5,75

verse tomatensoep met basilicum, geserveerd met focaccia

MINESTRONE DI POLLO€ 6,25

huisgemaakte kippensoep met verse groenten van het seizoen, geserveerd met focaccia

BROOD & OLIJVEN, OLIJFOLIE€4,00

BROOD & OLIJVEN, BOTER, PESTO & TAPENADE€5,25

SALADES

TIP: pasta & salade, deliziosa!
KLEIN | NORMAAL

INSALATA MISTA€5,75 | €7,75

gemengde sla, cherry tomaat, groene olijven, komkommer en citrus-dressing

INSALATA DI CARCIOFO€6,75 | €8,75

rucola, artisjok, walnoten, Grana Padano en basilicum-dressing

INSALATA DI CARPACCIO€7,50 | €9,50

gemengde sla, rundermuis, pijnboompitten, Grana Padano en balsamico-dressing

INSALATA DELLA CANTINA€7,50 | €9,50

little gem sla, gegrilde kippendijen, ei, croutons, ansjovis-mayonaise en Grana Padano

INSALATA DI SALMONE€7,75 | €9,75

gemengde sla, gerookte zalm, komkommer, radijs, alfalfa, pittenmix en bergamot-dressing

PASTAGERECHTEN

TIP: kies een aantal pasta's en deel, con passione!
De meeste pasta's zijn glutenarm te bestellen, vraag onze collega's.
KLEIN | NORMAAL

PAPPARDELLE CON GAMBERIE€9,75 | €13,50

pappardelle met gamba’s, pesto van spinazie en pistache, verse knoflook en Grana Padano

SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE€8,50 | €11,75

spaghetti met een tomaten (runder-)gehaktsaus, verse basilicum en Grana Padano

TAGLIATELLE CON FUNGHI DI BOSCA (VEGGIE)€9,50 | €12,75

tagliatelle met bospaddestoelen gebakken in rozemarijn/tijm boter, gegrilde groene asperges, geroosterde hazelnoten, knoflook, witte wijn en Grana Padano

SPAGHETTI ALLA CARBONARA TRADIZIONALE€8,50 | €11,75

spaghetti met pancetta, ei, knoflook, peterselie en Grana Padano

LINGUINE CON LE TRIGLIE E SALSA DI LIME€9,75 | €13,50

linguine met rode mul, limoen-roomsaus, groene asperge en verse kruidensla

ORECCHIETTE CON SALSICCIA€9,75 | €13,50

orechiette met rozemarijnworst, broccoli, gepofte cherry tomaat, rode peper, basilicum en Grana Padano

LINGUINE AI FRUTTI DI MARE€10,75 | €14,25

linguine met vruchten uit de zee, verse knoflook, dille, rode peper, lente-ui, witte wijn en tomatensaus

PENNE ROMANA CLASSICA (VEGGIE)€8,50 | €11,75

penne met broccoli, amandelstiften, rode ui, groene olijven, verse knoflook, basilicum en Grana Padano (ook als volkoren te bestellen)

STROZZAPRETI CON POLLO ALLA ARRABBIATA€9,25 | €12,75

strozzapreti met kippendijen, pittige verse tomatensaus, rucola, pijnboompitten en Grana Padano

PENNE AL GORGONZOLA CON SPINACI (VEGGIE)€9,25 | €12,75

penne met gorgonzola roomsaus, babyspinazie en geroosterde notenmix (ook als volkoren te bestellen)

RAVIOLI DI CARNE CON SALSA AL TARTUFO€9,75 | €13,50

ravioli gevuld met gehakt, truffelroomsaus, prosciutto, rucola en Grana Padano

LASAGNE AL FORNO TRADIZIONALE€11,50

klassieke lasagne met een saus van rundergehakt, béchamel en Grana Padano

LASAGNE AL SALMONE CON SPINACI€13,50

lasagne met gerookte zalm, spinazie, béchamel en Grana Padano

MELANZANE ALLA PARMIGIANA (VEGGIE)€12,50

ovenschotel van gefrituurde aubergine, verse tomatensaus, mozzarella, basilicum en Grana Padano

NAGERECHTEN

TIP: met een limoncello, grande!

TORTA DI MELE E AMARETTO€6,75

appeltaart met amaretto, amandel, huisgemaakte appelstroop

SEMIFREDDO AI FRUTTI DI BOSCO€6,75

luchtig huisgemaakt ijs met bosvruchten

TORTA DI CIOCCOLATO€6,75

chocolade brownie met pistache-, cashew- en walnoten, geserveerd met witte chocolade crémeux

TIRAMISU€6,75

“maak mij blij”, geheim van de chef

SORBETTO CON FRUTTA DI STAGIONE (LACTOSEVRIJ)€7,50

sorbetijs met vers fruit, prosecco of sprite

PANNA COTTA€6,75

gekookte room met een keuze uit 2 verschillende toppings: mango of caramel

DEGUSTAZIONE DELLA DOLCE VITA (VANAF 2-PERS, PRIJS P.P.)(vanaf 2-pers., prijs p.p.) €9,50

proeverij van verschillende huisgemaakte desserts

NO WASTE NETWORK

Is de maaltijd te groot? Wij pakken het restje graag in voor thuis.