Close

DOLCE VITA

(voor bij de koffie of thee)

TORTA DI MELE (Warm)€6,25

huisgemaakt appeltaartje met amandel en appelstroop (slagroom +€0,50)

TORTA CIOCCOLATE CAPRESE€6,25

chocolade taartje met amandelen, rood fruit en citroen mousse

TIRAMISU€5,75

“maak mij blij”, geheim van de chef

HET MOOISTE VAN ITALIË OP AMBACHTELIJK BROOD

(bruin of wit, op de plancha gebakken met knoflookboter)

VEGANA (V)€9,75

gegrilde groenten, gemengde sla, pijnboompitten, crème van artisjok en truffelolie (met Grana Padano kaas apart)

VITELLO TONATO€10,25

dungesneden kalfsmuis, rucola, kappertjes en tonijnmayonaise

POLLO (WARM)€9,75

kippendijen in een basilicum-roomsaus, rucola, pijnboompitten en Grana Padano

TONNO€10,25

tonijnsalade, avocado, tomaat, rode ui, appel, gemengde sla, kappertjes en verse koriander

SALMONE€10,25

gerookte zalm, ricotta, avocado, komkommer, kruidensla en bergamot-dressing

VERSE GEZONDE LUNCHSALADES

(geserveerd met brood & kruidenboter)

INSALATA DI CARPACCIO€13,25

dungesneden rundermuis, gemengde sla, cherry tomaat, pijnboompitten, komkommer, uitgebakken prosciutto, croutons, Grana Padano en basilicum-dressing

INSALATA DI CAPRINO€13,25

lauwwarm gegratineerde geitenkaas met honing, vijgen, walnoot, rode biet, komkommer, uitgebakken prosciutto, croutons en honing-mosterd-dressing

INSALATA DI SALMONE€13,75

gemengde sla, gerookte zalm, avocado, groene asperge, sinaasappel, komkommer. gerookte amandel, yoghurt-dressing

INSALATA DI VERDURE GRIGLIA CON POLLO€13,25

gemengde sla van gegrilde paprika en courgette, couscous, cherry tomaat, croutons, gerookte kip en basilicum-dressing

HUISGEMAAKTE SOEPEN

(geserveerd met focaccia brood)

ZUPPA DI POMODORO (V)€7,25

verse tomatensoep met basilicum

MINESTRONE DI POLLO€7,25

verse kippensoep met groenten van het seizoen

BRUSCHETTAS

(brood van de plancha voor de kleine trek)

BRUSCHETTA AL POMODORO (V)€8,75

tomaat, sjalotten, knoflook, basilicum, rucola, olijfolie en Grana Padano

BRUSCHETTA FRUTTI DI MARE€9,25

gamba’s, mosselen, inktvis, zalm, knoflook, avocado en verse kruidensla

PASTAGARECHTEN

(kies een aantal pasta's en deel met elkaar)

SPAGHETTI ALLA CARBONARA TRADIZIONALE€11,75 | €14,25

spaghetti met pancetta, ei, knoflook, peterselie en Grana Padano

SPAGHETTI ALLA BOLOGNESE€11,75 | €14,75

spaghetti met een bolognese saus, verse basilicum en Grana Padano

PAPPARDELLE CON GAMBERI€12,25 | €15,25

pappardelle met gamba’s, pesto van spinazie en pistache, verse knoflook en Grana Padano

TAGLIATELLE CON FUNGHI DI BOSCA (V)€12,25 | €14,75

tagliatelle met bospaddenstoelen gebakken in rozemarijn-tijmboter, gegrilde groene asperges, geroosterde hazelnoten, knoflook, witte wijn en Grana Padano

LINGUINE AL FRUTTI DI MARE€12,75 | €15,75

linguine met zeevruchten, verse knoflook, rode peper, lente-ui, dille, witte wijn en tomatensaus

PENNE CON POLLO ALLA ARRABIATA€12,25 | €15,25

penne met kippendijen, pittige verse tomatensaus, rucola, pijnboompitten en Grana Padano

LASAGNE AL FORNO TRADIZIONALE€14,50

klassieke lasagne met een tomaten-gehaktsaus, bechamel en Grana Padano

MELANZANE ALLA PARMIGIANA (V)€14,50

ovenschotel van aubergine, verse tomatensaus, mozzarella, basilicum en Grana Padano

PASTA VAN DE MAAND: RAVIOLI DI CARNE E TARTUFO€17,25

ravioli gevuld met varkensvlees, truffel room saus, ui, knoflook, Grana Padano, prosciutto

SPECIAL VAN DE CHEF: LASAGNE CON RAGU DI SALSICCIA€16,50

lasagne bladeren, rozemarijnworst, ragout (mix tomatensaus/worst), mozarella, Grana Padano, rozemarijn, wortel, gegrilde courgette en ui

VOOR DE KINDEREN

Per i bambini!

SPAGHETTI BOLOGNESE€9,25

spaghetti met een bolognese saus, met of zonder kaas

PENNE AL POMODORI€8,75

penne met een tomatensaus, met of zonder kaas

VOOR ERBIJ

On the side

PORTIE GRANA PADANO KAAS€1,00

BROOD , OLIJVEN EN KRUIDENBOTER€4,75