Close

nieuws

Chef Sander Blom in Italie

Deze week zit chef Sander Blom een weekje in Italie bij Top chef Alessandro Maver van Gatto Giallo in Montegabbione, Umbrie! Alessandro heeft ons al beloofd dat hij deze winter een weekje in Rotterdam komt koken. Wij houden jullie natuurlijk op de hoogte!  

Read More

Nieuwe Pasta v/d Maand

We hebben een nieuwe Pasta v/d Maand. “Casa Linga”. Ingezonden door Tamara Bedeaux. Dit met passie beschreven recept was voor onze chefs een makkie om te kiezen. Ze dachten gelijk “hiermee gaan we onze gasten eens lekker verwennen”! Papperdella pasta met gamba’s, pesto van spinazie, cherry tomaten, pistachenoten en Parmezaanse […]

Read More

De Pasta v/d Maand

We hebben er weer een….De Pasta v/d Maand……voor April! PENNE AI PICCHI PACCHI Volkoren Penne met fijngesneden tomaten, olijfolie, knoflook, sjalotten, gehakte zwarte olijven en basilicum. Vanaf morgen te bestellen!

Read More

Alessandro Maver bezoek DPK

Italiaanse top chef Alessandro Maver brengt bezoek aan DPK. Alessandro runt met zijn familie het Agriturismo Gattogiallo in Montegabbiona, Umbrie. Wij mochten vorig jaar september een week bij hem in de keuken meedraaien. Een geweldige ervaring! We gaan hem zeker nog terugzien in Rotterdam.

Read More